Rapshonig (500g)

Der Rapshonig aus der Region wird von Bienenvölkern gesammelt, die gezielt an großen Rapsfeldern platziert werden, um einen Blütenhonig mit überwiegendem Rapsnektar zu erzeugen. Die Bienen fliegen die Rapsblüten an, um Nektar zu sammeln, wenn die klimatischen Bedingungen es erlauben. Durch ihre Bestäubungsleistung können die Bienen den Kornertrag bei Raps um bis zu 30% steigern. Der Rapshonig zeichnet sich durch seine Veränderung von flüssigem, hellgelbem Honig zu festem, undurchsichtigem weiß-beigem Honig aus. Während des Festwerdens wird der Honig gerührt, um die Bildung fester Honigkristalle zu verhindern und die Streichfähigkeit zu erhalten. Der Rapshonig aus der Hohenloher Ebene besticht durch seine helle Farbe, sein mildes und feines Aroma sowie seine streichzarte, cremige Konsistenz. Gönnen Sie sich einen Genuss aus der Natur mit dem köstlichen Rapshonig!

• Mildes feines Aroma
• Cremiger, zartschmelzender Honig aus eigener Imkerei
• Ernteort: Deutschland / Spessart / Markteidenfeld
  
• Blütezeit: April-Mai